sobota, 31 maja 2014

Guacamole

Istnieje wiele wariacji na temat tego dipu. Ja postanowiłem nie używać soku z limonki, dzięki czemu dip jest łagodniejszy w smaku i bardziej kremowy.


Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 1 papryczka chili
- pół małej cebuli
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól, pieprz

Miąższ z awokado przekładamy do miseczki i ucieramy widelcem. Dodajemy drobno posiekaną papryczkę i cebulę oraz słodką paprykę. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy pieprzem i solą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz